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龙山黑陶,是继仰韶文化彩陶之后的珍品,优秀品质工艺铸,就古色传香的特色瓦缸、瓦罐,其器薄均匀,受热全面,用瓦罐煨出来的美味,醇香诱人,汤汁浓稠。
采用民间传统煨汤方法,以瓦罐为器,置于入一米方圆的大瓦罐内,再以木炭恒温制达六小时以上煨制,使原料鲜味及营养成分充分融解,让小吃口味更加丰满。

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