郑州找店网分享-怎样存放水果能保鲜时间更长?

发布时间:今日 发布人:找店网 阅读:403

保存水果的方法有:
1、通风避光保鲜法:很多水果的保存方法都很简单,只需要将它们放在阴凉通风的地方常温保存就可以了。
2、冰箱冷藏保鲜法:除了害怕冻伤的热带水果,大多数水果都非常适合在冰箱中低温保存。
3、低温少氧保鲜法:还有一些水果非常容易腐坏,比如葡萄、提子、山竹等,在保存时不仅要放入冰箱低温保鲜,还要注意将氧气排出,防止水果氧化。
4、隔离保鲜法:苹果、木瓜与香蕉等水果在成熟过程中释放的乙烯量非常多,会加速其他水果的成熟和老化。因此在保存它们时,应该套上塑料袋,或者尽量将其与其他水果”隔离“。
5、催熟冷藏保鲜法:有一些水果在购买时还不是成熟的状态,比如芒果、猕猴桃、水蜜桃、柿子等。在放入冰箱冷藏前,一定要将它们进一步催熟,不然冰箱的低温环境会阻碍它们的成熟。
6、密封保鲜法:例如在保存西瓜时,仅仅覆盖西瓜的切面是不够的,水分依然会通过表皮流失。应该用保鲜膜将整个西瓜都密封起来,这样才能更好的保鲜。